Kami lapar untuk makanan ringan. Bagaimana dengan anda? Kami memikirkan sesuatu di sepanjang garis merawat sedikit manis yang hanya sedikit kenyal. Apa yang kita bicarakan?Gula -gula gummy, tentu saja!
Hari ini, bahan asas fondant adalah gelatin yang boleh dimakan. Ia juga terdapat di Licorice, Caramel Soft, dan Marshmallow. Gelatin yang boleh dimakan memberikan gummies tekstur kenyal dan jangka hayat yang panjang.
Bagaimana Fudge dibuat? Hari ini, beribu -ribu orang membuat mereka di kilang -kilang. Pertama, bahan -bahan dicampur bersama dalam tong besar. Bahan -bahan biasa termasuk sirap jagung, gula, air, gelatin, pewarna makanan dan perasa. Perasa ini biasanya berasal dari jus buah dan asid sitrik.
Selepas bahan -bahan bercampur, cecair yang dihasilkan dimasak. Ia menebal apa yang pengilang memanggil buburan. Bubur itu kemudian dicurahkan ke dalam acuan untuk membentuk. Sudah tentu, fondant dituangkan ke dalam acuan. Walau bagaimanapun, terdapat juga banyak bentuk fondant, bergantung kepada keutamaan anda.
Acuan untuk gula -gula gummy dipenuhi dengan kanji jagung, yang menghentikan gula -gula yang gummy daripada melekat pada mereka. Kemudian, buburan itu dicurahkan ke dalam acuan dan disejukkan hingga 65º F. Ia dibenarkan duduk selama 24 jam supaya buburan dapat disejukkan dan ditetapkan.
Masa Post: Dec-09-2022